8月9日，山东青岛有多位网友爆料称，在逛当地一处夜市时，偶遇海底捞摆摊。

8元/份的茴香小油条、9.9元/份的毛血旺、16元/份的现炸酥肉，让不少东谈主直呼海底捞也“卷”起来了。

对此，海底捞相干东谈主士复兴称，海底捞照果真多地夜市摆了摊位，是门店采集当田主顾的奢靡喜好进行的个性化鼎新试点。

除了贫困夜市运行摆摊，海底捞近日还在演唱会场馆门口“捞东谈主”。8月6日晚上，梁咏琪在广州的演唱会刚散场，有粉丝便坐上了海底捞的免费大巴。在车上，海底捞为粉丝们提供了瓶装水、小面包，以至还有荧光棒、音响和发话器。相似的一幕最近也出目下北京、上海等地。

海底捞摆摊卖暖锅，“捞东谈主”背后，是奢靡复苏配景下暖锅行业新一轮内卷的运行，同期，亦然各地夜经济升温的一个注脚。

8月9日，山东青岛李村乐客城夜街，海底捞在夜市摆摊卖暖锅。李村乐客城夜市是青岛的驰名打卡地。

视频流露，广场上摆有多样种种好意思食的摊位，其中写有“海底捞暖锅”几个大字的红色牌号摊位尤为显眼，摊位上设有两个四宫格的方形暖锅，还有炸油条的开采，有多名使命主谈主员准备好意思食，摊位前有不少主顾正列队用餐。摊位的价钱牌流露，小油条8块钱8根，冒血旺9.9元一份，冒脑花18元每个，现炸酥肉16元每份。不少网友在指摘区直呼“海底捞贫困夜市摆摊，这也太卷了”。

据红星新闻报谈，李村乐客城的该摊位照实由海底捞门店权术，目下售卖9.9元/份的冒血旺、小酥肉、茴香小油条，以及18元/份的冒脑花等菜品，价钱和门店相同。

此外，海底捞在天下的夜市摊位不啻这一家，河北有些门店近期也在尝试，其天下夜市摊位数目还未统计。这些夜市摊位齐由海底捞门店自营，未盛开加盟。

海底捞方面复兴称，近期出现的外摆神气，是门店采集当田主顾的奢靡喜好进行的个性化鼎新试点。

据极目新闻报谈称，海底捞的“夜市”小摊在上海和山西两地也有出现。上海的海底捞摊位遴荐在南京东路的夜市，主要以卖串串为主。山西某地的海底捞则遴荐在户外摆宵夜车的神气，其外围还摆了好多露营桌椅，有大排档的嗅觉。

7月31日，海底捞的2023上半年功绩预报流露，展望上半年净利超22亿，超昨年全年。2023年上半年，海底捞经收展望不少于188亿元，较上年同期增幅出奇23.7%；净利润展望不低于22亿元，相较昨年同比增长近30倍。对于利润加多，海底捞归因于翻台率擢升，里面科罚及营运改善，餐厅权术成果擢升。

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海底捞摆摊背后，是各地拥抱年青东谈主，加码夜间经济。

2月20日起，国泰航空将恢复每周三班往来温州与香港的客运航班服务，这将是国泰航空恢复的第十四条内地航线。重新启航的温州与香港客运服务将于每周一、四、五营运，采用空客 A321neo客机执飞。A321neo为国泰航空单通道机队的新成员，配有专为短途航线而设计的崭新公务舱及经济舱座椅，所有客舱亦都配备 4K 超高清个人电视屏幕，为旅客带来焕然一新的飞行享受。目前，旅客搭乘国泰航空前往香港，持有出发前48小时核酸检测阴性证明，并填写相关健康申报，即可享顺畅的“通关”流程。

在经历两个“非必要不流动”的春节后，兔年又让人们重拾热闹团圆的中国年。穿上新衣，携家人和朋友来到张灯结彩的主题公园，与娇憨可人的IP人偶亲密互动，形成一片其乐融融的春节景象。

濒临高温，市民搭客“昼伏夜出”，催生夜间经济深广需求，给各地奢靡阛阓出了统共命题作文。古城西安以传统文化鼎新夜赏体验完竣“破圈”，广东、河南等地的游乐土则采集游娱、唱演、互动推出订制夜间专场，北京、上海、武汉、天津等地搭客遴荐夜骑和步碾儿，以绿色低碳的阵势打卡城市街巷小店。

8月2日，东谈主们在重庆九龙坡区杨家坪街谈的一家暖锅店内就餐。图片开端：新华社刘潺 摄

7月30日，奢靡者在西安市一生意街区内的餐馆就餐。图片开端：新华社邵瑞 摄

2023年夜奢靡在杭州西湖区也快速升温。据“杭州市奢靡在线”监测统计流露，该区2023年1月至7月完竣夜间奢靡277.1亿元，占全天奢靡47.4%，同比增长12.8%。在这里“夜奢靡”正以更多元的神气，“叫板”白天。

近日，青岛市东谈主民政府办公厅印发《青岛市耕种发展新式奢靡开释奢靡后劲三年步履决策（2023-2025年）》，其中提到要“点亮城市夜间经济”。依托要点商圈、特质街区、生意笼统体等打造夜间奢靡积累区，饱读吹24小时权术。引进龙头企业，打造青岛特质夜间奢靡算作技俩。饱读吹旅游景辨别类型开展夜间游览做事，争创更多国度级、省级夜间文化和旅游奢靡积累区。

近期广州市政府常务会议审议通过《广州市对于耕种羊城夜市先行区助力外洋奢靡中心城市开采的几许顺次》，其中提到明确复古夜间延时权术，对在凌晨两点后不干与住户平方生涯顺次的酒吧、餐厅、咖啡厅、文旅失业等权术局势，取消营业技艺胁制。

本文作家：卢祥勇 杜恒峰，本文开端：逐日经济新闻，原文标题：《摆个摊，海底捞也杀入夜市！网红城市纷繁入局宝马会捕鱼，“夜市经济”到底有多火？》